Rotweine

Unsere gehaltvollen, kräftigen Rotweine werden ausschließlich in Holzfässern gereift und lassen das Herz eines jeden Weinkenners höher schlagen

Blauer Zweigelt 2017

Klassik

in der Nase Kirschen, Waldbeeren und Anklängen von Vanille;

am Gaumen fruchtig; tanninbetont und trocken;

ab Ende Juni 2018

	Kalb, Rind gekocht, Pasta, würziger Käse
	Lagerpotential 3 - 5 Jahre
	ideale Trinktemperatur 15 - 17 °C
	alc. 12,5 %vol
	0,75 l

Cuvée .F.J.H. 2015

Rotweincuée vom Zweigelt dominiert - im Holz gereift.

Frucht von Kirsch und dunklen Beeren; angnehme Tanninstruktur; ein Hauch von getoastetem Holz und Vanille;

	dunkles Fleisch, Wild, Hartkäse
	Lagerpotential 4 - 7 Jahre
	ideale Trinktemperatur 17 - 19 °C
	alc. 13,0 %vol
	0,75 l

Merlot 2014

Reitingbergen

intensives Rubinrot; florale Nase mit dunklen Beerenaromen und Vanilleschotenanklängen; am Gaumen dicht und kompakt, frisch und animierend mit langem Abgang; elegante Tanninstruktur; im kleinen Holz gereift

ab Ende Juni 2018

	dunkles Fleisch, Wild, Hartkäse, Lasagne, Pilzgerichte
	Lagerpotential 4 - 8 Jahre
	ideale Trinktemperatur 17 - 19 °C
	alc. 13,5 %vol
	0,75 l

Shiraz 2014

Giemerberg

intensives Rubinrot; im Duft zart-pfeffrig mit reifen Beeren unterlegt, Himbeerschoko; am Gaumen saftige, dunkle Beerenfrucht, feinwürzig und viel Finesse; elegante Tanninstruktur; langes Finale und Potential; im kleinen Holz gereift

	gegrilltes und geschmortes dunkles Fleisch, Wildgerichte, Lamm und würziger Käse
	Lagerpotential 5 - 10 Jahre
	ideale Trinktemperatur 17 - 19 °C
	alc. 13,5 %vol
	0,75 l

Eruption rot 2013

Reitingbergen & Giemerberg

das Beste aus Zweigelt, Shiraz, Merlot; im neuen kleinen Holz gereift; tiefgründig und kompakt; für besondere Anlässe

	Reh, Hirsch, dunkles Fleisch, Bitterschokoladen
	Lagerpotential 5 - 10 Jahre
	ideale Trinktemperatur 17 - 19 °C
	alc. 13,5 %vol
	0,75 l

Blanc de Noir 2017

Gleichgepresster aus Zweigelt

Duft nach Waldbeeren mit Himbeeranklängen mit einem Hauch von Minze; am Gaumen leicht; angenehme Säurestruktur; der ideale Sommerwein;

	Antipasti, kalte Jause, Salate
	Lagerpotential 2 - 3 Jahre
	ideale Trinktemperatur 7 - 9 °C
	alc. 12,0 %vol
	0,75 l

Cabernet jura PIWI 2017

PIWI

Kräftige rubinrote Farbe; duftend nach dunklen Waldfrüchte wie Heidel- und Brombeeren; fruchtig am Gaumen; feines angenehmes Tannin, sehr leicht und trinkfreutig;

	dunkles Fleisch, Nudelgerichte, Käse
	Lagerpotential 4 - 6 Jahre
	ideale Trinktemperatur 17-19 °C
	alc. 12,0 %vol
	0,75 l

Roter Landwein

Cuvée aus Blauer Zweigelt und Rössler PIWI;

trinkfreudig und leicht

1,00 l